Популярные франшизы ресторанов и фаст фудов в России

Наталья Антонова Издание: Сургутская трибуна Франчайзинг - что это за явление такое и почему оно пользуется большой популярностью? Только ли преимущества имеет работа с уже раскрученным брендом? Озадачившись незатейливыми вопросами, мы обратились с ними к сургутянам, успешно реализующим франчайзинговые проекты, и к тем, кто от такого направления бизнеса намеренно отказался. Ее бизнес-историю можно назвать уникальной: Первый и самый успешный продукт компании — это единственная на сегодня в Сургуте сеть кинопроката, владеющая тремя кинотеатрами. Еще в начале х дипломированные бухгалтеры Иван Коломиец и Павел Угольков смекнули: Так возникло первое детище коммерческих гуру. Теперь, благодаря усилиям компании, в Сургуте три современных кинотеатра.

О франчайзинге в Сургуте

Напитки Адаптируем ассортимент Мы адаптируем ассортимент блюд в меню, относительно возможностей и задач каждого объекта. Внедряем комбо-предложения Мы используем в своем меню комбо-наборы, которые повышают средний чек и продажи в целом. Комбо-предложения могут быть адаптированы под конкретные задачи, например, обед, завтрак, предложения для студентов или посетителей АЗС, кинотеатра и т.

Добавляем сезонные новинки Мы регулярно используем специальные предложения, например, сезонные новинки в меню. Это повышает интерес к продукции у покупателей и существенно влияет на увеличение продаж. Обновления в меню повышают посещаемость и сохраняют интерес наших постоянных клиентов.

В сфере общепита предложение франшиз увеличилось за год на"Крошка картошка","33 пингвина","Иль Патио","Баскин Робинс".

Вам может помочь Фонд Лайф Франчайзинг! Таким образом, фонд не является кредиторов. Здесь вам не потребуется залог или поручители. С партнером вы полностью разделяете риски проекта. Совместный проект рассчитан на срок до 5 лет. В течение этого периода или ранее ваш бизнес уверенно выйдет на самоокупаемость, после чего вы станете полноправным владельцем успешного и прибыльного заведения общепита.

Фонд сотрудничает как с опытными, так и с начинающими предпринимателями, готовящимися к открытию своего первого бизнеса. В зависимости от вашей квалификации и опыта запуска аналогичных проектов подбирается подходящий инвестиционный план. Как открыть свой бизнес совместно с Фондом Лайф Франчайзинг?

В зависимости от выбранного формата определяется стоимость и требования к помещениям, отводимым под ресторан. Мини-юнит Представляет собой разборную конструкцию, которую размещают на фудкорте, как правило, в торговых центрах, автостанциях, вокзалах и аэропортах. Этот формат имеет минимальный набор блюд в меню. Количество необходимых требований, предъявляемых, к такому формату заведения минимально:

Приобретение и условия франшизы Крошки-картошки. Особенности « Крошка-картошка» появилась на российском рынке общепита в году.

Сегодня для вас несколько интересных франшиз уличного общепита. Итак, Крошка картошка Возможно вы видели в Москве эти яркие палатки с зеленой отделкой, где готовят вкусный фаршированный запеченый картофель, с разными начинками. Но все равно это остался тот же формат — уличного общепита. Партнера Крошка картошка предлагает следующее: Компания готова провести обучение нанимаемого персонала, а на открытие кафе к вам выедет команда сотрудников.

Если вам нравится этот формат общепита, то Крошка картошка может оказаться хорошим вложением сил и средств. ХотДоггер Если вам больше нравятся сосиски и хот доги, то для вас тоже кое что есть. Хот-доги, закуски, пиво и безалкогольные напитки в ассортименте. Цена предложения — от тысяч до 1,2 млн рублей, в зависимости от города и формата кафе островок на фуд корте торгового центра, павильон в торговом центре или полноценное кафе.

Вступительный взнос тыс рублей в зависимости от города. Шаурма В этом сегменте упомянем две франшизы, из многообразия рынка: Шаурмастер и Шаурма Кинг.

«Крошка Картошка» и уже пришли — какие известные франшизы еще на подходе

Национальные франшизы Появляется все больше белорусских франшиз в самых разных сегментах. Причем все чаще ставку на франчайзинг делают компании, владеющие действительно узнаваемым товарным знаком, обладающие необходимым опытом и ресурсами для развития сети. Франшиза используется ими для масштабирования, как в Беларуси, так и других странах.

Общепит- все франшизы одним списком. Кафе Крошка-Картошка. Франшиза"Крошка Картошка" - это быстрый, выгодный и надежный путь создания.

Запуск франшизы в России: Франшиза по торговле бургерами, закусками и салатами позволяет открыть точку на фудкорте торгового центра или отдельное кафе. В компании обещают, что на открытие отдельного кафе уйдет около трех месяцев, а точку на фудкорте можно открыть вдвое быстрее. При этом выход на точку безубыточности в обоих случаях обещан через 1,5 месяца. Партнеров консультируют по подбору помещения для кофейни, строительству и оформлению документации, помогают обучать персонал и консультируют по управлению и продвижению ресторана.

Венский бренд появился в России в году, тогда же были запущены первые собственные кофейни сети. Сейчас, помимо Москвы и Санкт-Петербурга, кафе открыты еще в 18 российских городах от Калининграда до Иркутска. Партнер может запустить полноценную кофейню или выбрать формат , рассчитанный на продажу кофе с собой. Пока такие кофейни представлены только в Москве, но инвестиции в их открытие существенно меньше — в 4,3 млн рублей.

Сеть кафе по продаже кофе с собой и выпечки. Партнеры получают кофе и расходные материалы с собственного склада компании. Сеть точек по продаже суши, роллов, закусок и лапши на вынос. Первый магазин открылся в Санкт-Петербурге в году, а сейчас сеть называет себя крупнейшей в своем формате.

Франшиза Крошка Картошка

Минимизацию инвестиционных рисков, затрат по созданию производства полного цикла. Курирование, помощь на всех стадиях формирования, реализации проекта — от идеи до воплощения, развития, дальних перспектив. Помощь подбора, обучения сотрудников торгового павильона срок обучения директора — 45 дней, менеджеров — 30 дней. Поддержку, консультирование — маркетинговые, имиджевые, юридические. Размещение информации на корпоративном сайте, социальных сетях с полными реквизитами франчайзи.

Стоимость в России, отзывы о работе по франшизе Крошка Картошка. но и расширялись в сегменте меню, количества точек общепита на один.

Белорусский вариант крошки картошки - кафе Пан Бульбан! Подробности Опубликовано: Создатели московской сети мобильных кафе компании"Крошка Картошка" совершили гастрономический тур по Турции, изучая местный опыт уличной торговли. Одно из популярнейших в Турции блюд, называемое —"Кумпир", приглянулось бизнесменам и прекрасно подошло российскому потребителю, любящему и картошку и салатики. Цельный, запеченный в фольге крупный картофельный клубень, внутренняя часть которого разминается и смешивается с сыром и маслом и дополняется наполнителями салатами на выбор наполнителями, - любимое блюдо стал любимым блюдом сначала многих москвичей, а теперь и большинства россиян, так как сегодня Крошка Картошка это франчайзинговая сеть фастфуда, которая распространилась по всей России.

Стоимость франшизы сети Крошка Картошка невелика и на сегодняшний день составляет порядка

Крошка-Картошка

Тут я, как говорится, две недели загулял — была записная программа. Поэтому напомню -портал, если кто его забыл: Олег, добрый вечер!

В Россию приходит франшиза фаст-фуда из Хорватии Она сконструирована в виде автобуса для серфингистов, внутрь укладывается картошка, и есть отделы для двух соусов и стаканчика с напитком. Сеть Burger Heroes запустила франшизу в Москве франшиза бургерных, общепит.

Так как поиск новых сотрудников — перманентный процесс для заведения быстрого питания, то у владельца есть два выхода: Практика показывает, что обращение в агентства является невыгодным: К тому же, нет никакой гарантии, что привлеченный агентством сотрудник не уволится в первый же день работы. При выборе франшизы, поинтересуйтесь, предоставляет ли франчайзер рекомендации по отбору персонала — такая помощь будет неоценимо полезной до и во время запуска.

Обучение и мотивация. Как показывает практика, инвестировать имеет смыл в административный персонал, а вот проводить длительное и дорогостоящее обучение для простых работников — рискованно. Грамотная франшиза включает материалы для быстрого обучения, при помощи которых новичок осваивает все функции в течение дней. Воровать в кафе могут по-разному. Второй и более распространенный способ — воровство ингредиентов.

Бороться с этими явлениями можно при помощи видеонаблюдения и программного обеспечения для автоматизации. Проще всего учитывать расход ингредиентов, если для единицы продукции используется четкое число продуктов: Если блюдо содержит множество продуктов, то необходимо следить за правильностью технологических карт и за тем, насколько повар придерживается описанных стандартов. Владелец ресторана решил самостоятельно приготовить роллы по рецептуре техкарты и с удивлением обнаружил, что блюдо получилось очень большим по весу и объему.

Накорми и напои: самые выгодные франшизы в сфере общепита

Подробнее Преимущества франчайзинга общепита Франшизы общепита или кафе относятся к категории тех направлений бизнеса, услуги которых всегда пользуются большим спросом у населения, независимо от сезона, экономической ситуации и других внешних факторов. Уровень стартовых затрат может быть самым разным. Для малого бизнеса оптимальным решением будет открытие закусочной, бара или небольшого кафе.

«Крошка Картошка» — самая крупная российская сеть общепита. Относительно международных конкурентов франшиза требует малых инвестиций.

Как открыть франшизу. Советы для начинающих франчайзи Как открыть франшизу. Советы для начинающих франчайзи В ней мы рассмотрим все этапы открытия бизнеса по франшизе и расскажем, на что стоит обратить особое внимание начинающему франчайзи. Что такое франшиза? Предположим, что вы страстно желаете открыть свое дело. У вас есть деньги на открытие бизнеса, но вас пугает риск потерять все в одночасье из-за отсутствия опыта.

Вы просто не знаете с чего начать: Но обезопасить свой бизнес начинающему предпринимателю все же возможно:

Новости компании

Открывая партнёрское кафе по четко отлаженной бизнес-модели ведения этого бизнеса вы максимально минимизируете свои инвестиционные риски. Связано это с популяризацией здорового образа жизни и питания. Вы получите четкое руководство в виде бизнес-плана с помощью которого вы с легкостью откроете свой ресторан быстрого питания в самые короткие сроки!

Стоимость Для покупки франшизы вам понадобится иметь собственный капитал от 1,5 до 5,5 млн. Дополнительно оплачивается паушальный взнос — тыс. Вы берете готовую модель бизнеса в которой проработано все до мелочей и слаженно работает на протяжении 17 лет.

дну из первых франшиз в сфе рероссийского общепита еще во второй половине «Тех нология питания» (брэнд — «Крошка картошка») и другие.

Необходимые инвестиции — от 1 80 до 6 рублей. Период окупаемости — 18 мес. Первоначальный взнос — 00 руб. Также требуется наличие помещения от 25 до квадратных метров. Площадь зависит от выбранного формата. Преимущества франшизы Крошка Картошка Главным преимуществом данной компании является высокая популярность среди потребителей.

Франшиза Печена Картопля

Форматы кафе и стоимость франшизы Крошка Картошка Что включает в себя франчайзинговый пакет Компания Крошка Картошка всегда рада новым партнерам. Она проводит специальные тренинги, обеспечивает печатными материалами в т. Планируется значительное расширение географии, открытие ресторанов под данной торговой маркой в других регионах РФ.

Кафе крошка картошка и его белорусский вариант в Могилеве - Пан Стоимость франшизы сети Крошка Картошка невелика и на.

Франшиза в общепите — с чего начать? Но наибольшего развития этот вид бизнеса достиг в российском общественном питании. Как это сказать по-русски и использовать для развития своего кафе? Сегодня в России быстро распространяются франшизы туристических агентств, салонов красоты, аптек, компаний, оказывающих услуги сотовой связи. Начавшись в Москве в году с кафе-франчайзи , сегодня франчайзинг занял прочное место в организации общественного питания не только обеих столиц, но и других российских городов.

Франчайзинговый пакет, или франшиза полная система ведения бизнеса, передаваемая франчайзи , позволяет быстро освоить даже совершенно новый вид бизнеса. Для франчайзеров продажа франшиз — это возможность повышения роста продаж и дальнейшего продвижения бренда через единую торговую и маркетинговую политику. Так, если компании не хватает ресурсов для развития филиальной сети, то она просто продает свой опыт, технологии и созданную рыночную репутацию другим фирмам, на условиях соблюдения покупателями фирменных стандартов продавца.

Покупка франшизы сложившейся сети ресторанов снижает коммерческий риск нового бизнеса в 4—5 раз за счет того, что франчайзи сразу получает отточенные технологии, выверенное меню, известное имя. Часто франчайзеры помимо федеральной рекламы, которую они оплачивают сами, компенсируют своим франчайзи до половины расходов на их собственные рекламные кампании. Также они организуют бесплатные обучающие курсы для персонала. Иногда по условию договора франчайзи не платит роялти, но должен покупать полуфабрикаты только у франчайзера с целью соблюдения стандартов качества, что, кстати, обеспечивает фирме-франчайзеру дополнительные доходы.

Однако чтобы начать такой бизнес, франчайзи должен обладать стартовым капиталом, найти помещение, продемонстрировать выдающиеся успехи и квалификацию и понравиться франчайзеру.

Андрей Конончук, сооснователь сети кафе «Крошка Картошка» - Интервью - Телеканал «Страна»